Steirische Riedenweinverkostung a Vienna

Per parlare degli altri, iniziamo parlando di noi: non ci piacciono le note di degustazione. La posizione viene dettagliata nel nostro manifesto, ma proviamo a fare un esempio concreto:

Sia un Sauvignon della Stiria che uno Chablis possono avere degli aromi che ricordano la mela. Ma tra loro hanno davvero poco a che fare. Quindi le note di degustazioni possono risultare, oltre che terribilmente noiose, anche fuorvianti, usando lo stesso descrittore per due esperienze molto diverse.

Ma, frequentando la Stiria, c’è un descrittore per i vini locali che mi sembra calzi a pennello e non possa essere utilizzato per i vini di nessun altra zona. I vini stiriani profumano…be’, di Stiria. Fate una passeggiata per le campagne locali durante una mattina di inverno cristallina e, oltre a tanta aria buona, respirerete anche dei profumi che poi ritroverete nei bianchi locali.

Se il vino è una rappresentazione della terra, ha senso l’operazione fatta dall’associazione dei produttori stiriani con la Steirische Riedenweinverkostung, ovvero una degustazione dei vini prodotti da uve di cru specifici. Certo, c’è un trend globale che spinge per questi vini, ma è logico che vini molto legati alla terra siano lo specchio perfetto della terra stessa. Spesso poi, questi vini sono il sintomo di aziende che prendono molto sul serio l’aspetto qualitativo.

Steirische Riedenweinverkostung al Kursalon Hübner

L’esposizione ha fatto tappa a Vienna in un caldo 30 agosto. La location è stata eccezionale: il Kursalon Hübner vicino a Stadtpark. Nonostante il caldo e la fine delle vacanze, ho notato una buona affluenza sia del pubblico specializzato che di quello generale e l’evento se lo meritava.

I vini della Steirische Riedenweinverkostung

Per chi ha fretta, ecco i punti per me principali.

• Migliori vini: Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2014 di Weingut Erich & Walter Polz e Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2021 di Skringer
• Miglior produttore: Skringer e Weingut Primus
• Produttore da cui acquistare: Weingut Erich & Walter Polz, per l’evidente capacità di produrre vini che sanno invecchiare bene e l’ampiezza dell’offerta
• Parziale delusione: Wohlmuth

In media, ho trovato i vini essere tra il buono e il molto buono. Mi aspettavo di incontrare una qualità media inferiore e più vini eccezionali. Invece solo due vini mi hanno rapito il cuore (quelli indicati sopra), ma me ne sono piaciuti molto parecchi più di quanto mi aspettassi.

Sarà interessante ripetere questa esperienza il prossimo anno: in fondo queste degustazioni (un altro bell’esempio è il Calice di Burgenland a Vienna) sono una fotografia dello stato attuale di una zona, e la bellezza sta proprio nel notare come gli stili e la qualità evolvono nel tempo. Altro elemento a mio avviso molto valido è la presenza di vini di annate diverse, anche non recenti: un modo eccezionale di scoprire sia come cambiano i vini che chi li fa. Alla prossima, Stiria! (Di seguito la lista completa dei vini assaggiati e le impressioni su calici e produttori).

Adam Lieleg

Ried Kranachberg Muskateller 2023
Ottima acidità e un profilo piccante. Sentori di fiori gialli, roccia rotta e mela. In bocca emergono note di buccia d’arancia e mandarino, un vino decisamente interessante.

Domaines Kilger

Ried Kranachberg Chardonnay Reserve 2021
Caratterizzato da note di pesca bianca, è un Chardonnay elegantissimo nella sua speziatura, quasi gelido. Si percepisce fortemente sulle guance.

Ried Kranachberg Obere Kapelle Sauvignon Blanc 2021
Sauvignon Blanc robusto, con note di legno e una speziatura intensa. Promette un’ottima evoluzione nel tempo, con una struttura tesa e impegnativa.

Ried Kranachberg Sonnenhang Sauvignon Blanc 2022
Più giocoso e floreale rispetto al precedente, con sfumature verdi e meno nobili, ma comunque divertente e piacevole.

Elsnegg

Urlkogel Sauvignon Blanc 2020
Un po’ muto all’inizio, ma offre spezie, verbena, foglia di pomodoro e un finale importante grazie al legno.

Urlkogel Sauvignon Blanc 2021
Simile al 2020, ma con più fiori e un tocco di frutta. Elegante e ben bilanciato.

Felberjörgl

Ried Kreuzegg Sauvignon Blanc 2022
Petali di rosa, pompelmo rosa, foglia di pomodoro e accenti tropicali. L’acidità cresce in bocca, culminando in un finale fresco di pompelmo rosa. Divertente e vivace.

Frauwallner

Conosco bene questo produttore e ho già acquistato i suoi vini. La qualità si è riconfermata molto buona.

Ried Buch Weissburgunder 2021
Offre note di crosta di pane, affumicatura e frutta candita. L’acidità si fonde nel frutto, regalando un vino di grande carattere e lunghezza.

Ried Buch Morillon 2021
Un altro Chardonnay ben eseguito, con sentori di mela gialla e pesca. Il finale, lungo e gessoso, è splendido.

Ried Buch Sauvignon Blanc 2021
Pompelmo rosa e foglia di pomodoro si uniscono a un’acidità crescente. Il finale è teso e vibrante.

Ried Buch Sauvignon Blanc 2020 e 2019
Simili tra loro, con più mela gialla nel 2020 e un miglior equilibrio nel 2019. Legno ben integrato e un finale amarognolo.

Krispel

Ried Neusetzberg Reserve Sauvignon Blanc 2022
Classica mela gialla e grande concentrazione di frutto. Un vino ricco e speziato, dal carattere lungo.

Grauburgunder Hochstrandl 2020
Un vino con ottima acidità e struttura, che culmina in un lungo finale speziato.

Langmann

Schilcher Hochgrail 2023
Non il migliore né il peggiore. Note di buccia d’uva e un’acidità graffiante sulla lingua, ma senza aromi evidenti. Corpo medio.

Müller Klöch

Ried Seindl Riesling 2021
Classici sentori di lime e albicocca, con una sapidità finale interessante e un’acidità precisa a fare da spina dorsale.

Muster-Gamlitz

Grubthal Sauvignon Blanc 2022
Con note di fiammifero e ottima acidità vivace, è un vino teso e molto interessante.

Grubthal Chardonnay 2020, 2019 e 2018
Il 2020 è caratterizzato da mela e legno ben integrato, mentre il 2019 è più muto. Il 2018 spicca con un legno ricco e delicato e un’acidità ben definita.

Weingut Erich & Walter Polz

Produttore affascinante i cui vini hanno un’identità definita.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2022 e 2014
Molto elegante, rotondo e non acerbo.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2018
Un po’ troppo in levare.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2014
Eccezionale. Una bolla di sapone erbacea che si rompe verso l’estrerno. Concentrazione di frutto UFO e tanti polifenoli, carico con grazia infinita.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2021
Forse troppo ridotto ma pieno di aromi e buona acidità.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2019
Profumo senza materia. Splendido.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2017
Leggermente ammuffato.

Obegg Morillon 2021
Una riduzione che profuma.

Obegg Morillon 2015
Immediato nella sua completezza. Il giusto mezzo di tante cose. Legno e mela. Stiria di classe.

Pongratz

Schwalbenhimmel Ried Hochberg Chardonnay 2021
Rotondo, con note di fiori e lunga persistenza. Un vino ambizioso e completo.

Kranachberg Sauvignon Blanc 2022
Succoso e divertente, con note di uva spina e un accenno di erbe aromatiche.

Stefan Potzinger

Steinriegel Riesling 2023
Un Riesling che riflette il suo territorio, ma non in modo particolarmente interessante. Fruttato, con note di mela cotogna.

Czamillonberg Sauvignon Blanc 2023
Più elegante e con note di frutti tropicali, ma comunque rappresentativo della regione.

Weingut Primus

Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2019
Fruttato (mela e uva spina), ma anche profondo, sfaccettato ed elegante.

Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2020
Come sopra

Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2021
Più floreale e profumato del precedente, ma molto etereo e preciso, si sente la roccia.

Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2022
Come sopra, con un’acidità gentile.

Schneeberger

Ried Hochbrudersegg Sauvignon Blanc 2021
Compatto nel frutto, ma molto simile agli altri Sauvignon Blanc della selezione.

Skoff Original

Hohenegg Gelber Muskateller 2022
Più elegante rispetto al Muskateller di Adam Lieleg, con un’acidità vivace e note floreali.

Skringer

Ried Karsabathi Weissburgunder 2022
Acido, limone, titilla la lingua, estroverso. Arbusti e aranciata con note tropicali. Bello.

Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2022
Molto elegante, raffinato, morbido. Uva spina.

Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2021
Eccezionale nel suo essere completo ed avvolgente. Ananas, forse crema, complesso. Gentilezza che cresce, sapido e giustamente salino.

Ried Karsabathi Grauer Burgunder 2022
Teso, ricco e severo. Buccia di clementina.

Ried Karsabathi Grauer Burgunder 2021
Teso e citrico di bucce di agrume cotte e candite.

Weingut Bernd Stelzl

Ried Hirritschberg Weisser Burgunder 2021
Un vino piacevole, con un profilo aromatico sottile che esprime spezie e arancia candita.

Ried Hirritsch Hube Chardonnay 2021
Ricco, piacevole e speziato, questo Chardonnay si distingue per la sua lunga persistenza al palato.

Ried Hirritschberg Sauvignon Blanc 2021
Un bouquet aromatico ricco, con note di mela cotogna e kumquat. Finale polifenolico e gentile, ma nel complesso non impressionante.

Weingut Thaller

Produttore già incontrato al VieVinum, dove però il loro Cabernet Sauvignon mi aveva fatto un’impressione decisamente migliore.

Sauvignon Blanc Vom Schloss 2021
Fresco, tropicale e floreale, con un tocco di arancia e una consistenza quasi speziata in bocca che regala calore.

Cabernet Sauvignon 2018
Note verdi e amare predominano, rendendolo un Cabernet piuttosto austero.

Eruption Rot 2018
Un Zweigelt davvero ben fatto, con tannini morbidi che avvolgono le labbra e una dolcezza del legno che lo rende piacevole. Un vino rotondo e coinvolgente.

Tschermonegg

Sauvignon Blanc Lubekogel 2022
Un Sauvignon Blanc dai profumi di fiori e polpa di mela. Fresco e invitante.

Sauvignon Blanc Lubekogel 2010
Interessante per le sue note di miele sviluppate negli anni. Tuttavia, rimane un po’ enigmatico e non del tutto definito.

Wohlmuth

Avevo sentito parlare bene di questo produttore, ma ne sono rimasto abbastanza deluso.

Ried Steinriegl Gelber Muskateller 2022
Più elegante rispetto ad altri Gelber Muskateller, con una salinità che si percepisce sulla lingua e una buona durata. Un vino raffinato e di carattere.

Ried DR. Wunsch Riesling 2023
Un Riesling di forte identità stiriana, con note di pietra focaia che lo rendono unico e inconfondibile. Unico e impossibile.

Ried Edelschuh 2022
Non molto diverso dal precedente.

Ried Steinriegl Sauvignon Blanc 2022
Un vino elegante, ma dove lo stile del produttore, pur elegante, sembra prevalere sulla materia prima.