Steirische Riedenweinverkostung in Wien

Um über andere zu sprechen, beginnen wir mit uns selbst: Wir mögen keine Verkostungsnotizen. Unsere Position ist in unserem Manifest detailliert dargelegt, aber versuchen wir es mit einem konkreten Beispiel:

Sowohl ein Sauvignon Blanc aus der Steiermark als auch ein Chablis können Aromen haben, die an Äpfel erinnern. Aber sie haben wenig gemeinsam. Verkostungsnotizen können daher nicht nur schrecklich langweilig, sondern auch irreführend sein, da sie denselben Begriff für zwei sehr unterschiedliche Erfahrungen verwenden.

Wenn man jedoch die Steiermark besucht, gibt es einen Beschreiber für die lokalen Weine, der perfekt passt und für Weine aus keiner anderen Region verwendet werden kann. Steirische Weine riechen… nun ja, nach Steiermark. Machen Sie einen Spaziergang durch die lokale Landschaft an einem klaren Wintermorgen, und neben viel frischer Luft atmen Sie auch Düfte ein, die Sie später in den lokalen Weißweinen wiederfinden werden.

Wenn Wein eine Repräsentation des Landes ist, dann macht die Initiative der steirischen Winzervereinigung mit der Steirischen Riedenweinverkostung Sinn – eine Verkostung von Weinen aus bestimmten Weinbergslagen. Es gibt sicherlich einen globalen Trend, der diese Weine fördert, aber es ist stimmig, dass Weine, die tief mit dem Land verbunden sind, das perfekte Spiegelbild des Landes selbst sind. Oft sind diese Weine auch ein Zeichen dafür, dass die Produzenten die Qualität sehr ernst nehmen.

Steirische Riedenweinverkostung im Kursalon Hübner

Die Ausstellung machte am 30. August in einem heißen Wien Station. Der Veranstaltungsort war außergewöhnlich: der Kursalon Hübner in der Nähe des Stadtparks. Trotz der Hitze und des Endes der Ferien habe ich sowohl bei den Fachbesuchern als auch beim allgemeinen Publikum eine gute Beteiligung bemerkt, und die Veranstaltung hat es verdient.

Die Weine der Steirischen Riedenweinverkostung

Für diejenigen, die es eilig haben, hier sind die wichtigsten Punkte für mich:

• Beste Weine: Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2014 von Weingut Erich & Walter Polz und Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2021 von Skringer
• Beste Produzenten: Skringer und Weingut Primus
• Produzent, von dem man kaufen sollte: Weingut Erich & Walter Polz, wegen der offensichtlichen Fähigkeit, Weine zu produzieren, die gut altern, und der breiten Palette des Angebots
• Teilweise Enttäuschung: Wohlmuth

Im Durchschnitt fand ich die Weine zwischen gut und sehr gut. Ich erwartete eine niedrigere Durchschnittsqualität und mehr außergewöhnliche Weine. Stattdessen haben mich nur zwei Weine wirklich begeistert (die oben genannten), aber viele andere haben mir besser gefallen, als ich erwartet hatte.

Es wird interessant sein, diese Erfahrung im nächsten Jahr zu wiederholen: Schließlich sind diese Verkostungen (ein weiteres gutes Beispiel ist „Auf Ein Glas Burgenland“ in Wien) eine Momentaufnahme des aktuellen Zustands einer Region, und die Schönheit liegt darin, zu beobachten, wie sich Stile und Qualität im Laufe der Zeit entwickeln. Ein weiteres wertvolles Element ist, meiner Meinung nach, die Präsenz von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, auch älteren: eine außergewöhnliche Möglichkeit, sowohl die Weine als auch ihre Macher besser kennenzulernen. Bis zum nächsten Mal, Steiermark! (Im Folgenden die vollständige Liste der verkosteten Weine sowie Eindrücke von den Weingläsern und Produzenten.)

Adam Lieleg

Ried Kranachberg Muskateller 2023
Großartige Säure und ein würziges Profil. Anklänge von gelben Blumen, zerbrochenem Stein und Apfel. Am Gaumen treten Noten von Orangenschale und Mandarine hervor, ein ausgesprochen interessanter Wein.

Domaines Kilger

Ried Kranachberg Chardonnay Reserve 2021
Gekennzeichnet durch Noten von weißem Pfirsich, ein äußerst eleganter Chardonnay in seiner Würzigkeit, fast eisig. Er ist stark auf den Wangen spürbar.

Ried Kranachberg Obere Kapelle Sauvignon Blanc 2021
Ein kräftiger Sauvignon Blanc mit Noten von Holz und intensiver Würze. Er verspricht eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit, mit einer straffen und anspruchsvollen Struktur.

Ried Kranachberg Sonnenhang Sauvignon Blanc 2022
Verspielter und blumiger im Vergleich zum vorherigen, mit grünen und weniger edlen Nuancen, aber trotzdem unterhaltsam und angenehm.

Elsnegg

Urlkogel Sauvignon Blanc 2020
Zunächst etwas verschlossen, bietet er Gewürze, Eisenkraut, Tomatenblatt und ein bedeutendes Finale dank des Holzes.

Urlkogel Sauvignon Blanc 2021
Ähnlich wie der 2020er, aber mit mehr Blumen und einem Hauch von Frucht. Elegant und gut ausbalanciert.

Felberjörgl

Ried Kreuzegg Sauvignon Blanc 2022
Rosenblätter, rosa Grapefruit, Tomatenblatt und tropische Akzente. Die Säure wächst im Mund und gipfelt in einem frischen rosa Grapefruit-Finish. Unterhaltsam und lebhaft.

Frauwallner

Ich kenne diesen Produzenten gut und habe bereits seine Weine gekauft. Die Qualität hat sich erneut als sehr gut erwiesen.

Ried Buch Weißburgunder 2021
Er bietet Noten von Brotrinde, Rauchigkeit und kandierten Früchten. Die Säure verbindet sich mit der Frucht und ergibt einen Wein von großem Charakter und Länge.

Ried Buch Morillon 2021
Ein weiterer gut gemachter Chardonnay mit Anklängen von gelbem Apfel und Pfirsich. Der Abgang ist lang und kreidig – herrlich.

Ried Buch Sauvignon Blanc 2021
Rosa Grapefruit und Tomatenblatt verbinden sich mit zunehmender Säure. Der Abgang ist straff und lebendig.

Ried Buch Sauvignon Blanc 2020 und 2019
Ähnlich zueinander, mit mehr gelbem Apfel im Jahr 2020 und besserer Ausgewogenheit im Jahr 2019. Gut integriertes Holz und ein leicht bitterer Abgang.

Krispel

Ried Neusetzberg Reserve Sauvignon Blanc 2022
Klassischer gelber Apfel und große Fruchtkonzentration. Ein reichhaltiger und würziger Wein mit langem Charakter.

Grauburgunder Hochstrandl 2020
Ein Wein mit ausgezeichneter Säure und Struktur, der in einem langen, würzigen Abgang gipfelt.

Langmann

Schilcher Hochgrail 2023
Weder der beste noch der schlechteste. Noten von Traubenschale und eine schneidende Säure auf der Zunge, aber ohne offensichtliche Aromen. Mittlerer Körper.

Müller Klöch

Ried Seindl Riesling 2021
Klassische Noten von Limette und Aprikose, mit einem interessanten salzigen Abgang und präziser Säure als Rückgrat.

Muster-Gamlitz

Grubthal Sauvignon Blanc 2022
Mit Noten von Streichholz und lebhafter Säure, ein straffer und sehr interessanter Wein.

Grubthal Chardonnay 2020, 2019 und 2018
Der 2020er zeichnet sich durch Apfel und gut integriertes Holz aus, während der 2019er etwas verschlossener ist. Der 2018er sticht mit reichhaltigem, zartem Holz und gut definierter Säure hervor.

Weingut Erich & Walter Polz

Ein faszinierender Produzent, dessen Weine eine klare Identität haben.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2022 und 2014
Sehr elegant, rund und nicht unreif.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2018
Ein bisschen zu übertrieben.

Ried Theresienhohe Therese Sauvignon Blanc 2014
Hervorragend. Eine kräuterige Seifenblase, die nach außen platzt. UFO-Fruchtkonzentration und viele Polyphenole, mit unendlicher Anmut geladen.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2021
Vielleicht zu reduziert, aber voller Aromen und guter Säure.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2019
Duft ohne Substanz. Prächtig.

HG Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2017
Leicht muffig.

Obegg Morillon 2021
Eine Reduktion, die duftet.

Obegg Morillon 2015
Sofort in seiner Vollständigkeit. Der richtige Ausgleich vieler Dinge. Holz und Apfel. Stilvolle Steiermark.

Pongratz

Schwalbenhimmel Ried Hochberg Chardonnay 2021
Rund, mit floralen Noten und langer Persistenz. Ein ehrgeiziger und kompletter Wein.

Kranachberg Sauvignon Blanc 2022
Saftig und unterhaltsam, mit Stachelbeernoten und einem Hauch aromatischer Kräuter.

Stefan Potzinger

Steinriegel Riesling 2023
Ein Riesling, der sein Terroir widerspiegelt, aber nicht auf besonders interessante Weise. Fruchtig, mit Noten von Quitte.

Czamillonberg Sauvignon Blanc 2023
Eleganter, mit Noten tropischer Früchte, aber dennoch repräsentativ für die Region.

Weingut Primus

Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2019
Fruchtig (Apfel und Stachelbeere), aber auch tief, nuanciert und elegant.

Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2020
Wie oben.

Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2021
Blumiger und duftender als der vorherige, aber sehr ätherisch und präzise, mit einem Hauch von Mineralität.

Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2022
Wie oben, mit einer sanften Säure.

Schneeberger

Ried Hochbrudersegg Sauvignon Blanc 2021
Kompakt in der Frucht, aber sehr ähnlich wie die anderen Sauvignon Blancs der Auswahl.

Skoff Original

Hohenegg Gelber Muskateller 2022
Eleganter als der Muskateller von Adam Lieleg, mit lebhafter Säure und floralen Noten.

Skringer

Ried Karsabathi Weissburgunder 2022
Säuerlich, zitronig, kitzelt die Zunge, extrovertiert. Noten von Sträuchern und Orangenlimonade mit tropischen Nuancen. Wunderschön.

Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2022
Sehr elegant, raffiniert und weich. Stachelbeere.

Ried Karsabathi Sauvignon Blanc 2021
Hervorragend in seiner Vollständigkeit und Umhüllung. Ananas, vielleicht Sahne, komplex. Wachsende Sanftheit, würzig und angenehm salzig.

Ried Karsabathi Grauer Burgunder 2022
Straff, reich und streng. Clementinenschale.

Ried Karsabathi Grauer Burgunder 2021
Gespannt und zitrisch, mit gekochter und kandierter Zitrusschale.

Weingut Bernd Stelzl

Ried Hirritschberg Weisser Burgunder 2021
Ein angenehmer Wein mit einem subtilen Aromaprofil, das Gewürze und kandierte Orange ausdrückt.

Ried Hirritsch Hube Chardonnay 2021
Reichhaltig, angenehm und würzig, dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine lange Persistenz am Gaumen aus.

Ried Hirritschberg Sauvignon Blanc 2021
Ein reiches Aromabouquet mit Noten von Quitte und Kumquat. Polyphemischer und sanfter Abgang, aber insgesamt nicht besonders beeindruckend.

Weingut Thaller

Dieser Produzent war bereits bei VieVinum präsent, wo ihr Cabernet Sauvignon einen viel besseren Eindruck hinterließ.

Sauvignon Blanc Vom Schloss 2021
Frisch, tropisch und blumig, mit einem Hauch von Orange und einer fast würzigen Textur im Mund, die Wärme verleiht.

Cabernet Sauvignon 2018
Überwiegend grüne und bittere Noten, die ihn zu einem recht strengen Cabernet machen.

Eruption Rot 2018
Ein gut gemachter Zweigelt mit weichen Tanninen, die die Lippen umhüllen, und einer Holzsüße, die ihn angenehm macht. Ein runder und fesselnder Wein.

Tschermonegg

Sauvignon Blanc Lubekogel 2022
Ein Sauvignon Blanc mit blumigen und Apfelfruchtaromen. Frisch und einladend.

Sauvignon Blanc Lubekogel 2010
Interessant durch die im Laufe der Jahre entwickelten Honignoten. Allerdings bleibt er etwas rätselhaft und nicht ganz definiert.

Wohlmuth

Ich hatte Gutes über diesen Produzenten gehört, war aber ziemlich enttäuscht.

Ried Steinriegl Gelber Muskateller 2022
Eleganter als andere Gelber Muskateller, mit einer auf der Zunge spürbaren Salzigkeit und einer guten Länge. Ein raffinierter und charaktervoller Wein.

Ried DR. Wunsch Riesling 2023
Ein Riesling mit starker steirischer Identität, mit Noten von Feuerstein, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. Einzigartig und unübersehbar.

Ried Edelschuh 2022
Nicht sehr unterschiedlich vom vorherigen.

Ried Steinriegl Sauvignon Blanc 2022
Ein eleganter Wein, bei dem jedoch der Stil des Produzenten, obwohl elegant, die Rohstoffe überwiegt.