Selezione Italia Vienna 2025 – Weine, Spirituosen und ein neues Publikum

Dies ist das erste Jahr, in dem Christian Bauer und Marina Rebora drei Selezione Italia in nur einem Jahr veranstalten (darunter die Ausgabe zum dreißigjährigen Jubiläum): sicherlich ein anspruchsvoller Aufwand, aber angesichts der Besucherzahlen hoffe ich, dass es sich lohnt. Die Ausgabe am 26. Mai, die im Hilton nahe dem Stadtpark stattfand, war teilweise auch für das nicht-fachkundige Publikum geöffnet: eine Neuerung, die mir persönlich sehr gefällt, da sie eine Möglichkeit darstellt, Weininteressierte näher an die Weingüter heranzuführen, insbesondere jene in Norditalien, wo viele Österreicher jährlich Urlaub machen.

Und nun zu den Weinen und den Weingütern, die ich als ausgesprochen interessant empfand.

Sancin

Ich kannte das Weingut bereits – ich hatte bei ihnen eingekauft. Ich erinnere mich an einen etwas unglücklichen Besuch in ihrem Keller, aber als ich vor drei Jahren eine Auswahl-Box erwarb, fand ich darin annehmbare Qualität. Bei diesen Verkostungen traf ich auf ein bemerkenswertes Angebot. Die Verbesserung überrascht mich nicht: Sie haben eindeutig eine klare Vorstellung von ihrem Wein und Ambitionen, und sie sind bereits eine feste Größe in der Region Carso, die unter diesen Voraussetzungen weiter besser werden wird.

• Glera 2022 – Sancin
  Möglicherweise fehlt es im mittleren Gaumen an Fruchtkonzentration, aber die Aromen sind elegant und die Struktur am Gaumen ist gut. Erfrischend, dennoch in der Lage, eine Mahlzeit zu begleiten.
• Merlot 2021 – Sancin
  Ein tiefes und weitreichendes Bukett: Sauerkirsche, dunkle Beeren, Unterholz, Cassis und die Würze des Holzes. Am Gaumen bestätigt er sich als kräftig und dicht, dabei aber anmutig. Gute Tannine und ein ausgewogenes Gesamtbild.

Villa Erbice

• Vigneto Tremenel Amarone della Valpolicella – Villa Erbice
  Herbstliche Düfte von dürren Blättern. Am Gaumen tritt die Dichte der überreifen Trauben und jene leicht rosinenartige Note von getrockneten Pflaumen hervor. Trotzdem durchdringt eine gewisse Blütigkeit den gesamten Wein, wodurch ein Kontrast entsteht, der die lebendige Saftigkeit jedes Schlucks betont. Der Abgang ist kurz und trocken, was den Mund erfrischt zurücklässt.

Marchesi Fumanelli

• Amarone della Valpolicella – Marchesi Fumanelli
  Weniger ansprechend als der vorherige, eher schmal wirkend. Es zeigt sich die rosinenartige Note getrockneter Pflaumen, Nelken und Pilze, aber er scheint an Konzentration zu fehlen.
• Octavius Amarone della Valpolicella Riserva – Marchesi Fumanelli
  Noch weiter gereift als der vorherige, mit Noten von Tabakblatt und mazerierten Kirschen.

Boeri Alfonso

• Beviòn Selezione Chardonnay 2023 – Boeri Alfonso
  Einfach: Aromen von Heilkräutern, gekochtem Apfel und gegrillter Ananas. Dicht, wachsartig, cremig und fleischig, verschwindet aber schnell.
• Pörlapà Barbera d’Asti Superiore 2019 – Boeri Alfonso
  Endlich eine Barbera, bei der die Lebendigkeit kontrolliert ist! Aromen von roten Johannisbeeren, dunklen Früchten, getrockneter Lavendel und Rinde. Sehr packend, klobige Tannine, die den Mund austrocknen und an den Zahnfleischrand drücken. Nie weinlich, bleibt fruchtig, doch die Struktur (mit schönem Volumen) verleiht ihm Dimension. Fast teeriger Abgang. Gute Säure.
• Ribota Moscato d’Asti 2024 – Boeri Alfonso
  Wie verführerisch und gefährlich in seiner leichten Trinkbarkeit! Kandierte Orangenschale und reifer Pfirsich. Am Gaumen erfrischend, mit perlendem, zartem und feinem Perlage und guter Säure, die jeden Schluck nie klebrig werden lässt.

BelColle

• Cuvée Valentina Alta Langa Metodo Classico – BelColle
  Herrliches Perlage, cremig im Körper. Aber die Aromen – leicht gereift, leicht salziges Karamell, leicht Champagner – sind nicht überwältigend.
• Roero Arneis – BelColle
  Gelber Apfel am Gaumen und eine gute Säure, die sich horizontal von der Zungenspitze ausbreitet. Mittlerer Körper. Fast kein Abgang.
• Bussia Barolo 2019 – BelColle
  Verschlossener und tanninreicher als der vorherige, aber mit ähnlicher Struktur. Erdige Aromen von Kiefernharz und Wacholderbeeren. Sehr solide Tannine und ein langer, adstringierender Abgang.

Fossacolle

Fossacolle hat eine außergewöhnlich herausragende Auswahl präsentiert: alles charakterstarke Weine mit enormer Fruchtintensität und klarer Ausrichtung. Fesselnd.

• Brunello di Montalcino 2020 – Fossacolle
  Die Frucht dominiert, die volle Kirsche. Die Tannine sind staubig und elegant. Sehr trinkbar, aber dank des mittleren Körpers auch von faszinierender Struktur.
• Brunello di Montalcino 2019 – Fossacolle
  Ernsthafter als der Vorgänger (es ist eben die Jahrgangscharakteristik). Hier schwarze Pflaumen, aber auch Leder, verbrannte Erde und rote Orangenhaut. Staubige und elegante Tannine und eine kontemplative Ausstrahlung.
• Rosso di Toscana „Riesci“ 2021 – Fossacolle
  Pure Tinte. Chinato dominiert die Nase und den Gaumen, zusammen mit jener verbrannt-erdigen Note, die typisch für toskanische Rotweine ist, und Anklängen von Mocaccino. Ein sehr dichter und undurchschaubarer Körper. Er wird sich noch entfalten.

Tenuta di Artimino

• Grumarello Carmignano Riserva 2020 – Tenuta di Artimino
  Kräftige Aromen toskanischer Rotweine, verbrannter Erde, Maulbeeren und Minze. Attraktiv.

Andreola

Ich tue mich manchmal schwer mit Prosecco, weil die Preise im Laufe der Jahre sowohl bei qualitätsorientierten Angeboten als auch bei kommerziellen Erzeugnissen gestiegen sind. Daher gehe ich mit Unbehagen daran – doch die Weine von Andreola sind wirklich exzellent und haben gezeigt, dass es definitiv Platz und Anlass für gut gemachten Prosecco gibt.

• Bollé Rosé Extra Dry N.V. – Andreola
  Sehr pink, mit Aromen von frisch geschnittenen Erdbeeren. Die Bläschen sind schäumend und füllen den Gaumen. Sehr genussvoll und frisch.
• Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene – Andreola
  Der beste Prosecco, den ich seit Langem getrunken habe. Frische Aromen von Zitronenzeste, Birne und Weißdorn. Elegantes Perlage, nicht übertrieben auffällig. Direkt, mit ausgewogenem und harmonischem Gaumen und echter Frische!
• Dirupo Valdobbiadene Extra Dry – Andreola
  Auch hier ein elegantes Perlage; am Gaumen Noten von Gebäck und gelbem Pfirsich. Ein Prosecco, der gut zu einem Essen passt.

Domini Veneti

• Or’Jago Amarone della Valpolicella Classico – Domini Veneti
  Floral, verschlossen und mit leichtem Körper.

Silvio Carta

Die Präsenz der Spirituosen von Silvio Carta hat mich wirklich verzaubert. Dies hatte ich bereits bei einem Besuch im Pub Klemo bemerkt: „abseitige“ Weine wie Likörweine oder Wermut stellen einen parallelen, aber nicht zu ignorierenden Weg für Weinliebhaber dar. Vielleicht, weil sie nach wie vor eine Fülle an Aromen bieten, eine Möglichkeit, den Geruchssinn und die Abwechslung herauszufordern – all das, was wir am Wein lieben.

• Servito Vermouth Bianco N.V. – Silvio Carta
  Welch großartige Entdeckung! Sternanis in der Nase. Er entfaltet sich am Gaumen mit einer Wahrnehmung von Trester. Frisch, dennoch elegant.
• Vermouth Rosso N.V. – Silvio Carta
  Außergewöhnlich. Salziges Karamell in der Nase (bedingt durch die Reifung), dazu Früchtekuchen, dunkler Honig und getrocknete Aprikosen. Kräftig und warm wie ein Likörwein, doch ohne einer zu sein; er besitzt eine innere Leichtigkeit, die ihn gefährlich macht. Am Gaumen intensiv und seidig, entwickelt sich endlos und endet mit nussigen Noten.

Widum Baumann

• Offweiss Gemischter Satz 2024 – Widum Baumann
  Ich fürchte, ich habe die exzentrische Absicht verstanden, doch man nimmt weiße Früchte und vielleicht Heu in einer mittelkräftigen und leicht ölig wirkenden Textur wahr. Zu viel…

Was mich an der Selezione Italia 2025 beeindruckt hat

• Bestes Produkt: Vermouth Rosso N.V. – Silvio Carta
• Bester Wein: Brunello di Montalcino – Fossacolle (beide Jahrgänge)
• Bester Produzent: Silvio Carta
• Am häufigsten vertretene Rebsorte: Amarone

Die Organisatoren von Selezione Italia haben auch Barolo & Friends 2026 und Selezione Italia XXXI ins Leben gerufen.