Wein & Co. ist die Weinstube schlechthin in Österreich und verhält sich auch so. MondoVino ist ihre jährliche Expo und zweifellos das interessanteste Weinevent in Österreich (hier ist der Bericht zur Ausgabe 2025). Ja, sogar mehr als VieVinum 2024 (und definitiv mehr als die Wine Affairs). Denn es handelt sich nicht nur um eine Ausstellung österreichischer Weine (die natürlich stark vertreten sind, wie es auch sein sollte), sondern bietet auch die Möglichkeit, Produkte von höchster Qualität aus anderen Ländern zu verkosten.

Die Messe findet an zwei Tagen statt und hat einen angemessenen Preis: 50 € pro Eintritt. Ich konnte nicht widerstehen, an beiden Tagen teilzunehmen, aber selbst mit nur einem Tag hätte ich viele großartige Eindrücke mit nach Hause genommen. Die Zahl der Aussteller ist beeindruckend, laut der offiziellen Website sind es 170, und es gibt über 1000 ausgestellte Weine. Darüber hinaus gibt es einen Bereich, der – leider, aber verständlicherweise – den Naturweinen gewidmet ist, eine Ikonen-Bar, also einen Bereich, in dem man gegen einen zusätzlichen Kauf wirklich unvergessliche Flaschen probieren kann, sowie Zonen mit Speisen und alkoholfreien Getränken.

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Die Messe findet in der Marx Halle statt, einem großen Veranstaltungsort, der große Events beherbergt. In der Tat tragen Lärm und Gedränge nicht zu einer entspannten Verkostung bei, aber man nimmt teil, um sich inspirieren zu lassen, nicht um verdammte Verkostungsnotizen zu schreiben. Es gibt auch einige unterhaltsame Aktivitäten, wie Blindverkostungen, bei denen man Weine erraten kann – ein gelungenes Konzept. Andere Aktionen, wie eine Plattform, auf der man sich wie eine Marionette bewegen soll, während eine Kamera einen in 360° aufnimmt, scheinen weniger überzeugend. Vermutlich bekommt man ein Video, das man sich nie wieder ansehen wird.

Hier einige Punkte, die mich bei MondoVino 2024 besonders beeindruckt haben:

Und jetzt folgt ein langer Bericht über die verkosteten Weine. Was für ein Luxus.

MondoVino 2024

Alois Lageder

Ich hatte hohe Erwartungen an diesen Produzenten. Die Weine sind gut, aber nicht unvergesslich; vielleicht habe ich mehr erwartet.

Versalto Pinot Bianco 2022 Brotkruste, weißer Pfirsich, weiße Blumen. Ein klassischer Pinot Bianco, aber mit beeindruckender Fruchtdichte. Unglaublich saftig mit weißem Fruchtfleisch am Gaumen und dann ein zarter, würziger Abgang mit funkelnder Säure.
Löwengang Chardonnay 2021 Holz, gebackene Äpfel, getrocknete Zitronenschale. So viel Vitalität und Konzentration, es gleitet geschmeidig mit exzellent integriertem Holz und erneut Apfel am Gaumen. Ein würziger Abgang.

Áster

Crianza 2020 Paprika, aber auch Pflaume. Dann öffnet sich die Frucht am Gaumen. Tief mit großer Lebhaftigkeit, klarer Richtung und gut integrierten Tanninen.

Barolet Pernot Père & Fils

Saint-Romain Blanc 2022 Paprika, Dachboden. Ein konsistenter Gaumen. Angenehm und ausgewogen.

Biserno

Il Pino di Biserno 2022 Dicht, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren. Viel Frucht, weitläufig. Am Gaumen wird es dann etwas schmaler, ist aber sehr befriedigend.
Bibbona 2021 Konzentriert, fein, tief, Veilchenblüten, schwarze Johannisbeere. Beim Eintritt dominieren die Tannine, die sich im Mund behaupten, aber der Wein gleitet mit großer Finesse, wie eine würzige Seele und kleine rote Früchte, die sich in die übergroße Struktur einfügen.

Bodegas Valdemar

Conde de Valdemar Gran Reserva 2015 Sehr fruchtig, sicherlich herbstlich, aber mit roten Pflaumen und fleischiger Frucht. Am Gaumen verschwinden die Kaffeenoten aus der Nase und hinterlassen eine saftige Frucht, die dennoch Volumen und Charakter hat.

Castello di Ama

Chianti Classico 2021 Kirsche, Pflaume. Viel Frucht. Sandige Tannine auf den Lippen. Ausgewogen, gut konzentriert, weich, aber dennoch lebendig. Wirklich gut gemacht.
Chianti Classico Riserva 2008 Sicherlich ernster – Gewürze, Fleisch, und alles hält zusammen, aber es wirkt immer noch ein wenig zurückhaltend. Ziemlich tanninhaltig.
Chianti Classico Vigneto Gran Selezione San Lorenzo 2020 Die richtige Balance zwischen den beiden vorherigen. Elegant und tiefgründig mit roten Früchten, Unterholz und Rinde, aber dennoch agil, dicht, saftig und dynamisch. Bereits bereit.
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Château Latour à Pomerol

Pomerol 2021 Klassisch. Schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumen. Tannine, die sich auflösen, bereits gut ausgebildet. Wunderschöne Säure und Klarheit, ein seidiger, aber frischer Körper. Kleine rote Früchte am Gaumen schließen knackig und zufriedenstellend.

Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe 2021 Modern. Geranien, rote Pflaumen, rote Johannisbeeren. Feste Tannine im Mund mit hervorragender Säure und einem zurückhaltenden Körper. Brombeeren am Gaumen mit einem würzigen Abgang. Große Präsenz ohne Übermaß.

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) 2021 Vielleicht verstehe ich Pessac-Léognan nicht vollständig, aber der Preis scheint überhöht. Super elegant. Grüne Pflaume, krautig, Zitrusnoten. Am Gaumen ist er raffiniert, aber mit explosiver Frucht. Die Säure schwillt an, und der Abgang ist seidig mit anhaltenden Polyphenolen. Ewig, aber nicht lebensverändernd.

Domäne Wachau

Ich hatte hohe Erwartungen, aber ich war überrascht, dass die Federspiel-Weine außergewöhnlich waren, während die Smaragd-Weine, obwohl gut oder sehr gut, weniger beeindruckten.

Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg 2023 Blumig mit weißen Blumen, Pfeffer und zartem Apfel. Würzige Kräuternoten. Ein Körper mit prächtiger Fruchtintensität und einer sehr direkten, klassischen Reise. Polyphenolisch.
Riesling Federspiel 1000-Eimer-Berg 2023 Unglaubliche Fruchtkonzentration und Saftigkeit für ein Federspiel. Aprikose, tropische Früchte, Petroleum. Sehr klassisch, aber mit wunderbarer Säure als Dreh- und Angelpunkt und einem exzellenten polyphenolischen Abgang.
MTX Müller Thurgau Extrem 2023 Überreife Frucht, Pfirsich, Persimone, honigartig. Locker und lebendig in der Mitte, mit Säure, die sich in die Frucht einfügt, wie es für diese Sorte typisch ist. Saftig und gut gemacht, mit Restzucker, der im Abgang zur Geltung kommt.
Grüner Veltliner Smaragd Kirnberg 2023 Oh, es hat mich weniger gepackt. Niedrige Fruchtintensität. Blumig, würzig und angenehm, aber nicht sehr fesselnd.
Riesling Smaragd Achleiten 2023 Mango, reife Aprikose, Papaya. Definierte Säure als Drehpunkt. Am Gaumen gibt es wieder intensive Mango. Typisch Achleiten. Der Abgang von Zitrusschale und tropischen Früchten schließt den Schluck reichhaltig ab, mit viel Fruchtintensität. Salzig und polyphenolisch, sehr edel.

Dog Point

Letztes Jahr war der Chardonnay einer meiner Lieblingsweine. Der 2020er schien etwas besser, aber auch dieser ist ausgezeichnet.

Chardonnay 2021 Ein klassischer großartiger Chardonnay. Getoastetes Holz, Zitrone, Mandarine. Die kraftvolle Frische dieser Weine ist wunderbar. Gut definierte Säure. Viel Holz, aber hervorragend integriert.
Pinot Noir 2021 Sehr lebendige Frucht. Himbeeren, erdig, Pflaume. Sandige Tannine in der Mitte des Mundes. Intensiv, agile Frucht. Himbeeren tauchen wieder am Gaumen auf. Der Abgang ist etwas zu grün, aber dann kehrt die Himbeere zurück, um zu erfrischen. Sehr nach vorne orientierter Stil.

Ebner-Ebenauer

Ich hatte gute Erwartungen, aber wie immer im Vergleich zu Wachau oder Kamptal verblassen Weine aus Niederösterreich tendenziell im Vergleich.

Grüner Veltliner Alte Reben 2023 Man spürt die Alten Reben. Blumig (Holunderblüte) und würzig in der Nase, mit einer guten sinusförmigen Säure. Grüne Rinde am Gaumen mit einem samtigen Körper.
Grüner Veltliner ‚Black Edition‘ 2022 Mehr gelber Apfel als der vorherige, ein würziger Abgang mit einem Hauch von Limette. Typische GV-Säure. Aber ich verstehe nicht, warum das existiert, wenn es Wachau gibt.
Black Edition Chardonnay 2022 Ein leichter Butterhauch, blumig, aber auch Orangenschale und Bergluft. Geißblatt am Gaumen. Frisch, mit gut definierter Säure, die lange anhält und sehr zarte Zitrusschale im ewigen Abgang freisetzt.

Famille Perrin

Gigondas La Gille 2022 Lakritz, Sauerkirsche, Unterholz. Ein unaufdringlicher Körper mit einer sehr angenehmen alkoholischen Note. Blaubeeren platzen am Gaumen, gefolgt von Lakritz, das den Schluck streng abschließt. Kräftige Tannine am Zahnfleisch, aber gut integriert mit exzellenter Säure. Intensiv und raffiniert.

Foradori

Ich hatte hohe Erwartungen an Foradori, aber vielleicht ist es ein Fall von Naturwein-Hype, der mich größtenteils unbeeindruckt ließ.

Manzoni Bianco Fontanasanta 2023 Honig, Stein, fast salzig. Niedrige Säure, leicht süßlich. Endet so einfach, wie er beginnt.
Lezèr 2023 Hat seine Würde. Kleine, reife rote Früchte, Brombeeren am Gaumen. Einfach und unmittelbar, aber mit knuspriger Frucht bis zum Finish.
Foradori – Teroldego 2023 Sehr natürlich, alias schmeckt nach Füßen. Rote Johannisbeere. Grobe Tannine an den Seiten des Mundes. Entwickelt sich nicht.
Granato 2021 Lavendel, Veilchen, reife Brombeeren, grün und natürlich. Tonige Tannine unter dem Mund, kein übermäßiger Körper, aber gute Struktur. Endet mit Noten von Pflaumenkuchen.

Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger ist schon lange eine Leidenschaft von mir und wurde erneut bestätigt.

Axpoint – Grüner Veltliner Smaragd 2023 Wie immer viel Intensität und Balance. Kräuter, weißer Pfeffer, aber auch sehr reife Frucht – vielleicht Birne. Starke Säure und ein sehr polyphenolischer Abgang.
Honivogl – Grüner Veltliner Smaragd 2023 Kein Grund zur Diskussion. Natürlich muss er noch reifen, aber es gibt gelbfleischige Früchte, eine eigene Brise, Feuerstein, konzentriert, aber mit erstaunlicher Fruchtintensität und verheerender Säure. Der Abgang ist von gelbfleischigem Apfel, der lange anhält. Wie immer außergewöhnlich und komplex.
Setzberg – Riesling Smaragd 2023 Straff, Feuerstein, blumig, gelbe Pflaume. Am Gaumen ist er straff, mit Säure, die noch aufblühen wird, und einer noch jungen spritzigen Dynamik. Langer Abgang.
Ried Steinporz – Riesling Smaragd 2023 Noch straffer. Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, gelbfleischige Früchte, Rauchigkeit. Wieder starke und fruchtige Säure. Ein apfelbetonter Abgang. Introvertierter als der vorherige.
Singerriedel – Riesling Smaragd 2023 Unglaublich. Reifer Apfel und Birne, Bienenwachs, Kamille, Honig. Der Gaumen zeigt sofort seine Bedeutung mit der Dichte der Frucht und dem Ernst, den das Bienenwachs der Frucht verleiht. Säure, die nach dem Schluck ewig anhält. Endlose Polyphenole. Im großen Finale, zunächst Geißblatt, dann zeigen Grapefruit und holzige Noten, wie dieser Wein, der bereits ausgezeichnet ist, in zehn Jahren unverzichtbar sein wird. Er schreibt bereits seine Zukunft. Zart und doch voller Kraft. Ich habe ihn in der Ikone Bar gekauft, wo er hingehört.

Gérard Bertrand

Ich schätze Gérard Bertrand wirklich und habe in der Vergangenheit schon von ihnen gekauft. Beim Grand Vin Rouge liebte ich den Jahrgang 2020, aber der 2021er überzeugte mich viel weniger.

Castellum Sauvignon Blanc 2022 Garrigue, tiefe, warme Gewürze, geröstete Haselnüsse. Dicht, aber auch vertikal mit brillanter Säure, die den Schluck führt und sich dann im Mund deutlich ausdehnt. Abgang mit getrockneten Zitrusschalen und einer Lakritznote, die mir nicht gefiel. Sehr vollständig.
Grand Vin La Clape Blanc 2022 Garrigue, aber in der Nase dichter als der Castellum, nicht verschlossen, aber likörartig, warme Gewürze, geröstete Mandeln und gelbe Pflaume. Am Gaumen hat er die Eleganz eines Viogniers, und die vielen Profile widersprechen sich nicht, sondern unterstützen sich ohne Ecken. Die Säure tritt im Abgang hervor.
La Clape Grand Vin Rouge 2021 Kirsch, getrocknete Pflaumen, getrocknete Feigen. Tatsächlich etwas zu süß. Weicher, seidiger Körper mit gefalteten Tanninen an den Seiten des Mundes und einer definierten Säure. Nicht schwach, aber zu entwickelt, und die Struktur hält weniger gut stand als erwartet.

Henri Bourgeois

Sancerre La Bourgeoise Blanc 2022 Klassischer Sancerre. Ich liebe ihn, weil er elegant ist, aber er reißt mich nicht mit. Kräuterartig, weiße Blumen, reifer Apfel. Sehr dicht am Gaumen und zart. Endet mit einer etwas zu sichtbaren alkoholischen Note, aber die polyphenolische und zarte weiße Frucht bindet alles schön zusammen. Ballonartige Säure.

Josef Jamek

Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2023 Fast schwarzer Pfeffer, dann reifer Apfel, aromatische Kräuter, Honig. Unglaubliche Kraft. Verheerende Säure, die zu einem großartigen Abgang führt, aber in der Mitte gibt die Weichheit der gelben Frucht – fast Birne – eine Pause, wenn die Säure nachlässt. So viele Nuancen.
Ried Klaus Riesling 2023 Geranie, vielleicht Zitrusfrüchte. Nicht viel zu sagen und ein bisschen schwach auf den Beinen.
Ried Klaus Riesling Smaragd 2023 Faszinierend, wie Petrol und tropische gelbe Frucht wunderschön integriert sind. Auch Honignoten. Die Säure bildet das Rückgrat. Staubige Birne am Gaumen mit reifen Apfelnoten im Abgang. Sehr vollständig, integriert und ohne Übermaß.

Juvé & Camps

Ich war fast bereit, eine Flasche von ihnen zu kaufen, bevor ich ihre Weine auf der MondoVino probierte, und zum Glück tat ich es nicht.

Cava Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia 2019 Apfel, Brioche, Sirup. Am Gaumen zu sirupartig, aber das Perlage ist dicht, wenn auch leicht grob und verschwommen, mit viel Geschmack.
Cava Gran Reserva Brut Nature Singular Xarel-lo 2019 Etwas abstoßend: Dachboden, grünes Holz. Der Gaumen spiegelt die Nase wider, aber das Perlage fehlte.

Kracher

Inhalt für Kracher…

La Rioja Alta

Viña Alberdi Reserva 2019 Kakao, Kaffee, Gewürze, Fleisch. Kraftvolle Tannine. Rioja auf seinem Höhepunkt. Tief und sehr warm.
Viña Arana Gran Reserva 2016 Dekadent, überreife Pflaumen, Gewürze. Kraftvoll, cremig, und sein Charakter dominiert.
Rioja Gran Reserva 904 2015 Herbstblätter, Pflaumen – auch getrocknet – Gewürze. Ein Wein, der trotz seiner Dekadenz Raum lässt, damit der Gaumen ihn erreicht. Die süßen Gewürze entfalten sich am Gaumen und zeigen würzige Noten. Die Frucht ist präsent, reich und fügt sich harmonisch mit den tertiären Noten zusammen.

Louis Roederer

Brut Premier Champagne N.V. Ziemlich gedämpft. Zitrusfrüchte, Mandarine, getrocknete Grapefruitschale, Zitrone. Grobes, aber festes Perlage, kraftvoll am Gaumen. Nicht lang anhaltend.
Rosé Brut Champagne (Vintage) 2017 Sehr delikat. Mandarine, Rosenblätter, vielleicht Brot. Perfekter Schaum. Nicht ganz trocken und sehr trinkbar.
Brut Champagne (Vintage) 2015 Wow – der Kalk, Zitrone, Zitrusfrüchte, aber auch fleischiger Pfirsich. Am Gaumen ist das Perlage gut definiert und fein, mit saftigen gelben Früchten und einer raffinierten Textur. Langer, würziger Abgang.

Marqués de Murrieta

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tinto 2012 Wacholderbeeren, kleine schwarze Früchte, Schokolade, rote Johannisbeere, Schuhcreme. Puderartige Tannine, perfekt an den Seiten des Mundes platziert. Ätherischer Körper, aber gestützt durch die Kraft reifer Früchte und Tannine. Heidelbeeren am Gaumen. Lebhafter, langer, würziger Abgang, unterstützt durch Säure. Tiefe Nase, so viel Geschmack und frischer Körper. Wow.

Marques de Vargas

Reserva 2019 Sehr fruchtig – rote Pflaumen, Zwetschge. Alkohol tritt im Abgang hervor. Straff und entscheidend. Der Einfluss von Holz ist stark spürbar.
Gran Reserva Rioja 2016 Dekadent, herbstlich – Fäulnis, trockene Blätter, Gewürze und Kaffee. Der Abgang wird durch den Einfluss von amerikanischer Eiche süß.
Selección Privada 2016 Sehr Rioja. Kräuterlikör, Holz. Sehr dicht, präzise, nicht ausufernd – wie alle Weine von Marques de Vargas nimmt er sehr präzise Richtungen.

Matsu

El Viejo 2021 Beeindruckend, weil er trotz seiner Ambitionen nicht überfordert. Rosinen, Pflaumen. Dicht und mit guter Fruchtkonzentration am Gaumen. Bleibt frisch, mit einem Abgang, der kurz an Rosinen und Zimtkuchen erinnert.

Neumeister

Es ist die Spitze der Steiermark, und das zu Recht.

Moarfeitl Sauvignon Blanc 2022 Stachelbeere, Tomatenblatt, Streichholz, Meersalz. Am Gaumen herrliche Fruchtintensität. Wie Picech. Mindestens zwei Ebenen – eine fruchtiger und eleganter, die andere saftiger. Reduzierter Abgang. Eine Reise (durch die Steiermark).
Moarfeitl Morillon 2022 Wieder typisch Steiermark. Apfel, Holz, Mandarine. Weiße Frucht am Gaumen, quadratische Säure, aber wieder füllen reduzierte Noten den Mund, ohne jemals zu überwältigen. Es ist eine Iris, schwer zu entschlüsseln, aber nicht weniger aufregend. Sehr langer polyphenolischer Abgang.

Nicolas Joly

Clos de la Coulée de Serrant 2022 Vielleicht machen Naturweine Sinn, wenn sie süß sind. Alkoholisches Bonbon, Safran, Honig, Toffee. Schöne Säure. Rustikal und würzig am Gaumen. Rückstände sind spürbar. Reiner Chenin Blanc mit seinem Kreidgefühl, aber süß.

Orin Swift

Mannequin 2021 Ähnlich wie Dog Point, mit Holz, Zitrus und sogar einer subtileren blumigen Note. Am Gaumen setzt sich das fort, aber der übermäßige Alkohol macht ihn anspruchsvoll.
Abstract 2021 Lakritz, kleine rote und schwarze Früchte, scheinbar kraftvoll, aber aromatisch; in Wirklichkeit bombastisch. Vielleicht das schlechteste Glas der zwei Tage. Wirklich überwältigend für den Trinker.
Machete 2020 Milchschokolade, Tabak, schwarze Johannisbeere. Wieder bombastisch, aber wenigstens ist der Gaumen so einnehmend wie die Nase.
Papillon 2018 Rote Früchte, Gewürze, Brombeeren, Vanille. Wieder übermäßig kraftvoll, aber der Gaumen bleibt ziemlich straff und endet reich mit Kräutern und reifen Pflaumen. Ein hervorragender kalifornischer Wein ist hingegen der Geyserville Zinfandel von Ridge Vineyards.

Paul Kerschbaum

Blaufränkisch Dürrau 2022 Paprika, Gewürze, Wald, herbstliche Aromen, die einen hineinziehen, Cranberries, rote Johannisbeeren. Tannine fast überall im Mund, definiert und kraftvoll, aber lassen Platz für die Paprika und Frucht (Johannisbeere und Kirsche), wunderbar konzentriert. Sehr direkt. Hervorragende Säure und ein würziger Abgang, der ewig dauert.
Cuvée Impresario 2021 Wieder ein herbstliches Aroma und die Würzigkeit von Holz, aber fruchtiger – Kirsch und Kastanien. Am Gaumen eine freundliche Cuvée, sehr dicht, öffnet sich zur Frucht. Schließt mit Noten von trockenen Blättern, scheinbar für Geselligkeit konzipiert.
Kirschrot 2020 Sehr fruchtig, mit Kirsche. Am Gaumen direkt, weitet sich durch die Holzreifung, ohne die Frucht zu verlieren. Angenehm.
Cuvée Kerschbaum 2021 Hart, noch jung. Gewürze, Holz, kleine rote Früchte. Sehr durchsetzungsfähig, ein Kanonenschlag. Das Holz wird sich mit der Zeit integrieren, braucht aber Geduld. Wird immer einen Tisch als Begleiter brauchen. Dieser Produzent hat mich in mancher Hinsicht an Das Konquest von K+K Kirnbauer erinnert.

Penfolds

Bin 311 Chardonnay 2020 Getoastetes Holz, Zitrusfrüchte, aber sehr blumig, luftig, aromatisch. Mittlerer Körper. Kraftvolle Struktur, sehr herzhaft und polyphenolisch (ewiger Abgang), der Kontraste zu sehr eleganten und ätherischen Aromen spielt.
Bin 28 Shiraz 2021 Nichts Bemerkenswertes. Vielleicht violette Früchte und der Umami-Geschmack eines Barbecues. Mittlere, tonartige Tannine am Gaumen. Hinterlässt wenig außer einer schwachen fruchtigen Spur.
Bin 389 Cabernet – Shiraz 2021 Viel ansprechender als der vorherige. Cassis, rote Johannisbeeren, Veilchenblätter, Schokoladenkuchen. Tannine treten im Abgang hervor nach einem beweglichen und eleganten, klassischen Körper. Herzhaftes Finish, das zurückbeißt.

Reichsrat von Buhl

Jesuitengarten GG 2022 Sehr ölig (fast viskos) und muskulös. Honig, Haselnüsse, sehr dichte und tropische Frucht, gelbe Pflaume und Aprikose. Säure dient als Rückgrat.
Ungeheuer GG 2022 Pflanzlicher als der vorherige, angespannt und etwas verschlossen. Tomatenblatt und weißer Pfeffer.
Kirchenstück GG 2022 Der Mittelweg zwischen den beiden vorherigen. Haselnuss, herbstlich, Botrytis.
Suez Vintage Brut Nature 2015 Konditorei, Vanillecreme, Brioche, Curry. Perfektes Perlage (unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche). Ein trockener Champagner.

Rudi Pichler

Ried Achleithen Riesling Smaragd 2023 Haselnuss, reife gelbe Frucht, sehr österreichisch, Petrol. Hinterlässt einen großartigen Eindruck im Mund – schabende Säure und Würzigkeit, wird wunderschön reifen.
Ried Hochrain Grüner Veltliner Smaragd 2023 Sehr grün, krautig, grüner Apfel, weißer Pfeffer, Spargel. Vielleicht etwas zu unreif, aber dennoch lang.
Ried Kollmütz Grüner Veltliner Smaragd 2023 Zugänglicher als der vorherige – reifer gelber Apfel, Blumen, Quitte. Breit. Kontrollierte, vielseitige Säure.
Ried Hochrain Riesling Smaragd 2023 Petrol, weiße Johannisbeere, sehr straff, aber nicht lang. Fassgereift, sehr österreichisch. Haselnuss überrascht und fasziniert von Anfang bis Ende.
Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2023 Ein Essenswein, der seinen Zweck erfüllt, aber eine schöne Säure hat, die ihm Bestand gibt. Geißblatt, tropische Frucht. Immer noch Haselnuss, aber weniger barock. Lang und herzhaft.
Terrassen Riesling Smaragd 2023 Genau das, was man von Terrassen erwartet: blumig, Aprikose, gelber Pfirsich, tropisch, frisch, aber mit Säure, die ihm Schübe von Größe verleiht. Leicht polyphenolischer Abgang.

Swartberg Wingerde

Miracle Bush White 2022 Feuerstein, ölig, nasse Wolle – wirkt vollmundig. Am Gaumen eher reduziert und vielleicht fruchtig (Birne), aber hinterlässt keinen bleibenden Eindruck.
Miracle Bush Red 2021 In der Nase frisch und lebendig – wie ein frischer Châteauneuf. Brombeeren. Dann am Gaumen Lakritz, aber mit großer Frische, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen unreif wirkt. Kleine, verstreute Tannine. Unvergesslich.

Tement

Wie Neumeister, die Spitze der Steiermark, und das zu Recht.

Ried Sernau König Sauvignon Blanc 2020 Kraftvoll in der Nase. Tomatenblatt, weißer Pfeffer, sehr pflanzlich. Dichtes, aber ausgewogenes Körper. Würzigkeit und Kräuterwürze am Gaumen, mit einem Abgang, der einen direkt in die Steiermark versetzt. Hochfrequente Säure.
Ried Zieregg Sauvignon Blanc 2015 Fruchtiger als der vorherige, aber immer noch würzig mit pflanzlichen Untertönen und Olivenöl. Ein kraftvoller Gaumen. Polyphenole machen das Finish ewig würzig.
Zieregg Morillon 2021 Perfekt – nur nicht mein bevorzugter Chardonnay-Stil. Apfel, Orangenschale, Holz, aber gut gemanagt. Dicht, aber perfekt ausbalanciert (Tements Markenzeichen!), mit der Frucht, die im Abgang zurückkehrt, und großer Eleganz und Präzision aus dem Holz.

Tegernseerhof

Ried Schütt Grüner Veltliner Smaragd 2023 Gelber Apfel, weißer Pfeffer, Kräuter, Meeresbrise, gelbe Pflaume. Sehr attraktive sinusförmige Säure und eine Würzigkeit, die so typisch für Grüner Veltliner ist. Breit. Sehr langer, polyphenolischer apfelgetriebener Abgang.

Thelema

Cabernet Sauvignon 2020 Kleine rote Früchte, Kakao, Minze, aromatisch. Am Gaumen aromatisch, poliert und glatt. Kleine Tannine rund um den Mund mit einem Kakao- oder Schokoladenabgang, aber entschieden frisch. Sehr gut ausgeführt.

Tyrrell’s

Die Präsenz von Bruce Tyrrell (unten abgebildet) war eines der Highlights von MondoVino. Ein wahrer Gentleman mit sehr angenehmen Umgangsformen, der gerne über seine Weine, Schraubverschlüsse und wie anstrengend es ist, Messen zu besuchen, sprach. Mit seinem Akzent und dem Hintergrundlärm fürchte ich, dass wir uns wenig verstanden haben, aber es war eine große Freude, ihn kennenzulernen.

Beim Sémillon fiel auf, wie selbst Profis zum Probieren kamen und begeistert gingen – so viel Arbeit hinter und vor dem Stand und wohlverdiente Anerkennung für einen wirklich besonderen Wein.

Vat 1 Sémillon 2017 Kein Holz! Bienenwachs, Talkumpuder, Öl. Säure gut versteckt, aber solide. Öffnet sich in der Nase beim Trinken. Kalte Gärung im Stahl. Von dort verbringt der Wein ein Jahr auf der Hefe, trifft aber vor der Abfüllung niemals auf Holz. Nach sechs Jahren beginnt er, sich in der Flasche zu entwickeln. Kräuterig, wachsig, Talkumpuder in der Nase. Gleichzeitig ist der Gaumen sauber, frisch und intensiv von Anfang bis Ende. Wer mehr über diese außergewöhnliche Rebsorte erfahren möchte, findet in unserem Artikel Sémillon: der Wein einen umfassenden Überblick.
Vat 47 Chardonnay 2022 Olivenöl, krautig, introvertiert mehr aus Noblesse als aus Schüchternheit. Schönes Trinkerlebnis, weil er, wie der Sémillon, sich beim Trinken aufbaut und Nuancen enthüllt, die mit der Zeit fesseln. Rund und mit einem öligen Körper.
Old Winery Shiraz 2022 Attraktive Nase. Die definierte, kraftvolle Frucht von Shiraz steigt wie ein Soufflé auf, anstatt zu drücken.
Lunatiq Heathcote Shiraz 2021 Ernster als der vorherige, mit mehr Nuancen und Raffinesse sowie Schokoladennoten. Dennoch behält er die Leichtigkeit, wie er sich im Mund ausbreitet.
Sémillon 2023 Kräuterig, weich mit Bienenwachs, Lampenöl, etwas fruchtiger und zugänglicher als sein älterer Bruder. Säure umhüllt die Frucht, die im Abgang zum Vorschein kommt. Sehr angenehm.
Chardonnay 2023 Anspruchsvoll für einen Nicht-Premium-Wein. Grün, Olivenöl, Apfelschale, Feuerstein. Säure treibt den Wein an. Grün am Gaumen, weniger laut als in der Nase und ein sehr straffer Abgang trotz eines schönen Körpers.
Lunatiq Heathcote Shiraz 2021 Nochmals am zweiten Tag probiert. Immer noch kleine rote Früchte, getrocknete Veilchen, Pflaumen. Dicht, weicher Körper, weniger ballonartig als in Erinnerung. Weiche Tannine am unteren Zahnfleisch. Pflaumiger Gaumen und ein Abgang, der sich mit vorwärtsgerichteter, aber linearer Frucht erheblich entwickelt. Herrliche Säure und eine Frische im langen Abgang, die man lieben wird.

Villa Santo Stefano

Sereno di Colline Lucchesi Rosso 2021 Sauerkirsche, Aceton, tief. Sandige, ansprechende Tannine am Gaumen. Tief und mit guter Länge.
Loto Toscana 2021 Verbrannte Erde, kleine rote Früchte. Zielt hoch, und insgesamt gelingt es. Intensiv mit einem kompakten Körper.
Nina 2020 Sehr gut gemacht. Vegetabil, pfeffrig, ernst. Frisch am Gaumen, aber die Ernsthaftigkeit setzt sich mit ansprechenden grünen Tanninen auf den Zähnen fort. Eine leichte Öffnung zu Erdbeere am Gaumen, aber Pfeffer dominiert, und der adstringierende Abgang schließt den Schluck mit säure- und tanninreichen Vibrationen, die Herkunft und Eleganz verleihen.

Weingut Dorli Muhr

Dorli Muhr ist eine bekannte Figur der österreichischen Weinszene, aber diese Verkostungen haben mich überhaupt nicht begeistert.

Samt & Seide Blaufränkisch 2021 Paprika, aber frisch, steinig, blumig. Ein frischer, mittelkräftiger Blaufränkisch, gekühlt serviert. Öffnet sich zu Frucht, gute Tannine.
Ried Spitzerberg 2021 Paprika und kleine rote Früchte. Eisgekühlt serviert. Die Tannine sind präzise, aber ehrlich gesagt ist es zu kalt.

MondoVino Awards 2024

Bruce Tyrrell in seiner Position

Nächstes Jahr werde ich auf jeden Fall die Weine von Knoll verkosten.

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