Aggiornato all’8 agosto 2026. Ho conosciuto i vini di Gerard Bertrand l’anno scorso a Wein & Co, quando questa bella enoteca viennese proponeva ogni mese lunghe e interessanti liste di vini, insieme a un produttore…
Meyer-Fonné produttore d’Alsazia Mi aspettavo di scrivere un articolo come prosecuzione di quello sul Handwerk Weißburgunder di Stagård, un’altra puntata…
Maggio 2024
Ogni anno, selezioni alcune bottiglie speciali da mettere da parte, in attesa che il loro bouquet e il loro carattere…
Maggio 2024
Il Pinot Bianco austriaco non mi ha mai davvero esaltato. Anche durante l’evento “Un Calice di Burgenland” a Vienna nel…
Maggio 2024
Grand Cru del Collio C’è stato un grosso problema sul Collio, e più passano il tempo e gli assaggi e…
Aprile 2024
Una semi alternativa allo Champagne Lo Champagne si ama e non si discute. Anche i prezzi dello Champagne non andrebbero…
Aprile 2024
O dello sparire del tannino È capitato a tanti di noi di iniziare il nostro viaggio enologico con la fascinazione…
Aprile 2024