Le Terrasses du Larzac sono una AOP della Linguadoca, ma hanno poco a che fare con lo stereotipo dei vini caldi e potenti. Ci sono invece rossi d’altitudine con note di garrigue del sud, riconosciuti…
Il Samos Vin Doux è un vino dolce fortificato prodotto sull’isola greca di Samos, nel Mar Egeo, da uve Muscat…
Giugno 2026
Al picnic il vino c’è, ma il picnic non è per il vino. È per il prato, per la gente,…
Maggio 2026
Ho due problemi con i vini naturali, e nessuno dei due riguarda direttamente i vini. Il primo è la posa…
Aprile 2026
La Grecia è una di quelle terre vinicole in cui è facile perdersi, e non nel senso romantico del termine.…
Aprile 2026
Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin sono le due appellazioni più celebri della Côte de Nuits, in Borgogna, entrambe basate sul Pinot Noir…
Marzo 2026
La Barbera d’Alba è uno dei vini rossi più diffusi delle Langhe, prodotto con uve Barbera in purezza (o fino…
Marzo 2026
Ci sono chiari motivi per amare il Sauvignon Blanc. I profumi riconoscibili, il frutto immediato, quella freschezza tagliente così rumorosa.…
Marzo 2026
Due grappoli bianchi, entrambi molto diffusi in Austria, ma diversissimi nel carattere. Il Grüner Veltliner è struttura pura: il vino…
Marzo 2026
La differenza principale tra vermut rosso e Martini è questa: il vermut rosso è una categoria, il Martini è un…
Marzo 2026