Durante la nostra visita presso la cantina Emmerich Knoll, la prima cosa che abbiamo discusso con l’omonimo proprietario è stata il terreno. E non avrebbe potuto essere altrimenti, considerata la bellezza della Wachau nella grigia…
Il mondo del vino è pieno di grandi personalità: se ci pensiamo, è un universo molto individualista. Ha senso: per…
Agosto 2025
Aggiornato il 26 febbraio 2025. Il Burgenland è una regione di solitaria bellezza. Guardando la mappa dell’Austria, sembra una piccola…
Luglio 2025
Aggiornato al 15 Aprile 2026. La giornata è di quelle piovose, primaverili. Non il meteo che maggiormente premia una visita…
Aprile 2025
Podere Ranieri è una di quelle cantine che piacciono a me, cantine relativamente giovani, focalizzate sull’esprimere un territorio più che…
Agosto 2024
Un periodo di lavoro da remoto dall’Istria ha offerto l’opportunità di scoprire i vini locali e in particolare la cantina…
Aprile 2024
La prima volta che ho assaggiato un vino della cantina MarcoSara è stato alla sempre amata enoteca Ferronato di Pordenone.…
Aprile 2024